舌尖上的广西美食——米粉

博大精深的中华饮食文化是中华灿烂文明的一部分，也是中国与世界各国之间文化交流的重要内容。中国地大物博，每一个地方都有她的特色美食，令人垂涎，令人流连，也令人反复期待。


广西是中国米粉种类和制作方式最多的省份之一，从无汤干捞到浓汤重味，从生榨现煮到干粉发制，种类之多，风味之盛，令人惊叹。本次柏林中国文化中心联合广西文化和旅游厅推出《舌尖上的广西美食——米粉》线上图片展，向观众介绍南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉等多种特色米粉美食。


广西人的一天，是从一碗热气腾腾的米粉开始的。



一方水土一方米粉，一方米粉养一方人。来广西吧，干的、湿的、圆的、扁的、薄的、厚的，水煮、爆炒、干捞.....各种米粉排列组合，一年365天，天天嗦粉不重样。